MASALIISA

Masaliisa on herkkua ! Oikeastaan se on ainoa leivonnainen, jota syön mielelläni. En ole tehnyt masaliisaa itse, vaan lapset plus heidän tätinsä leipoivat tämän ihanuuden. Reunapaloista on melkein riidelty, kuorrutetta  kun on niissä hiukan enemmän.

Masaliisa


2 kananmunaa
3 dl sokeria
150 g sulatettua voita
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhoa
1 dl maitoa
2 tl leivinjauhoa

Sekoita keskenään munat ja sokeri. Lisää seokseen vehnäjauhot,  kaakao , vaniljasokeri ja leivinjauhe. Sekoita. Lisää sulatettu voi, sekoita ja lisää  lopuksi  maito.  Levitä taikina leivinpaperille uunipellille. Paista n. 175 C° noin 20 minuuttia.  Anna jäähtyä. Tästä pohjasta tuli sopivan paksuinen noin 36 cm x 38 cm uunipellille.

Kuorrute


3 1/2 dl tomusokeria
4 rkl sulatettua voita
4 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria

Sekoita ja levitä pohjan päälle. Päälle strösseleitä.

Huom. Omassa versiossamme kuorrute oli tehty puolitoistakertaisena. Oli juuri sopiva määrä tälle pohjalle.

Kolmevuotiaan herkkupepun sormejäljet näkyvät kuvissa kivasti. Millä nimellä muuten tunnet tämän leivonnaisen ?

TODELLINEN VINTAGE-UNELMA

Tällainen ihanuus löytyi isoisäni kätköistä. Isoisäni on syntynyt 1920-luvun alussa ja puku on kuulunut hänen äidilleen. Puku on hieman huonossa kunnossa, mutta korjattavissa. Mekko oli myös hiukan kellastunut, mutta hellävaraisella pesulla ja auringossa kuivattamalla sain kankaan lähes ennalleen. Aika mukavaa oli huomata, että vaikka en korsettia käytäkään, puku meni aika hyvin päälle. Vain yksi nappi jäi vyötäröltä auki ! En aio ottaa pukua käyttöön kuitenkaan, sen paikka tulee olemaan joko makuuhuoneen tai olohuoneen seinällä koristeena. 

GO GREEN

Tämän kesän lemppareita on OXMO:n silkkisekoitetunika, joka on ihanan vilpoinen. Ja vihreä väri on aivan upea, varsinkin kun iho on aavistuksen ruskettunut.  Tämän hankinnan tein tammikuun alennusmyynneistä, enpä arvannut, että sille on näin paljon käyttöä. Sanoinko siis jo, että paita on ihanan vilpoinen ? :-D

IHO KUNTOON

Ihoni on ollut pitkään ongelmallinen, ihottumaa ja finnejä on ollut riesana jatkuvasti. Lähes kaikki naamiot, kosteusvoiteet ja meikit aiheuttavat ongelmia, viimeinen niitti oli Cliniquen voiteen aiheuttama näppylätulva. Päätin vaihtaa kertaheitolla käyttämäni kosmetiikan luonnonmukaisempaan. Meikkivoiteen annoinkin jo pois ja aion heittää mm. putsarin ja kasvoveden lopun roskiin. Tilasin Englannista Pure Nuff Stuff -sarjan putsarit ja rasvat. Ihan uskomatonta, mutta yhden vuorokauden koekäytöllä suun ympärillä oleva ihottuma hävisi lähes täysin ! Sitä en osaa sanoa, että mikä tuotteista sen ihmeen sai aikaiseksi, vai tarvitaanko siihen näitä kaikkia. Hehkutan kuitenkin ainakin sarjan ruusuvettä: se on kasvovetenä aivan ihana, tuoksuu hyvältä eikä jätä kiristävää tunnetta iholle. Purtilot eivät ole tämän sarjan parasta antia, mutta tuotteet eivät ole myöskään hinnalla pilattuja.

HQ-hairin outletistä tilasin Bare Escentuals :in mineraalimeikkejä koekäyttöön. Jo tällä kokemuksella voin sanoa, että paluuta tavalliseen meikkipohjaan ei ole. Aioin kuitenkin kokeillä muidenkin valmistajien mineraalimeikkipohjaa,  BE:n pohja on hiukan liian hohtava näin vanhalle iholle. Inika :n pohja vaikuttaa paremmalta, mutta  tilaamani näytteet eivät ole  omalle iholleni parhaimman mahdollisen värisiä eikä valmistajalta tuntunut löytyvän valikoimista sopivaa sävyä. Inikan näytteet ovat muuten todella pienet, näistä riittää vain pariin, kolmeen kertaan, kun taas BE:n tuotteet kestävät varmaankin useamman viikon.

The Organic BodyCare Shop on paikka josta tein oman kosmetiikkatilaukseni. Voin lämpimästi suositella ko. paikkaa. Toimitus oli nopea ja mukana tuli näytteitä ( mm. Laveran ja Green Peoplen käsivoiteista ja parista muusta tuotteesta ). Valikoima on laaja, eikä tullimaksuista ym. tarvitse huolehtia.

HIPPIPAITA

 

Ainokainen aleostokseni on tämä Zaran ihana hippipaita <3. Materiaali on ilmavaa puuvillaa, juuri passeli näille helteille. Jotka siis jatkuvat ja jatkuvat, onneksi. Olen ajatellut käyttää tätä myös viileämpien ilmojen koittaessa, alle voisi laittaa pitkän valkoisen topin ja päälle luonnonvaalean neuletakin.

Kasvoilla BE:n mineraalimeikkipohja, jota olen nyt kokeillut muutaman päivän ajan. Mielestäni pohja on luonnollinen, mutta kaipaisin lisää peittävyyttä. Jos jollain on ehdottaa jotain hyvää meikkipohjaa, niin saa vinkata ! Kaikki ehdotukset ovat tervetulleita.

MOZZARELLAA JOGURTTIKASTIKKEESSA

Antti Vahteran ja Visa Nurmen kirjasta Likivihreät löytyy seuraava ohje:

Mozzarellaa ja avokadoa jogurttikastikkeessa


2 pussia buffalomozzarellaa
2 avokadoa
2 dl ruokajogurttia
1 sitruuna
2 tl sokeria
1/2 punaista chilipalkoa
1 dl basilikaa
tuoretta rosmariinia
mustapippuria, Maldon-suolaa

Leikkaa juusto siivuiksi ja asettele siivut lautaselle. Leikkaa avokadot kahtia, poista kivi ja koverra lusikalla sisus. Pyörittele palat puolen sitruunan mehussa. Sekoita jogurtti, puolen sitruunan mehu ja sokeri. Kaada mozzarellan päälle. Asettele avokadot ja ripottele päälle hienoksi silputtua chiliä. Koristele yrteillä ja viimeistele pippurilla ja suolalla.

Muuntelin ohjetta hieman. Lisäsin chilin jo jogurttikastikkeeseen ja laitoin basilikan ja rosmariinin sijaan päälle villirucolaa ja muutaman halkaistun kirsikkatomaatin. Jogurttina oli Lidlin Kerikkalainen jougurtti, joka on ehdoton suosikkini, pehmeä ja täyteläinen. Tämä on raikas kesäruoka, menee hyvin joko ateriana tai alkuruokana.

SUOMALAISIA LOMATUNNELMIA

 

Suulitanssit menivät valitettavasti ohi suun, parempi tuuri sitten ensi kerralla ? 

LOMA !

AIKA RENTOA

  

Kihara tukka onkin oikeastaan aika hyvä juttu. Näin kuumalla on ihan luksusta vain  pestä  tukka   ja sykeröidä se.   Look on ehkä hieman pörröinen, mutta niiiin helppo ! Ja minä kun olen aina jumpitellut tukkalaadustani,  miksei se voi olla ihanan suora ja silkkinen ?

Vaatteet ovat ohuet ja väljät, kuten kesään sopii. Sinivalkoraidallinen paita on H&M:n, housut Espritin ( Lontoosta ), vyö H&M:n ja kengät on ostettu Rizzon talvi(!)alesta parilla kympillä. Ihan parhaat kesäpopot ja sopivat kuin nakutettu Mulberryn Roxannen kanssa.

PS. Kynnet laitettiin tänään lomakuntoon, enää kaksi päivää töitä !

YKSI JÄÄKAHVI, KIITOS !

Kylmä kahvi virkistää ihanasti näin kuumalla. Jääkahvia onkin tässä taloudessa mennyt viime aikoina useampi sangollinen.  Ja kylmä kahvi myös kaunistaa, joten sen juominen siksikin kannattaa ;-)

Jääkahvi

1/3 kylmää tummapaahtoista kahvia
2/3 kylmää maitoa
sokeria, vaniljasokeria
jääpaloja

Keitä kahvi,  mausta kahvi sokerilla ja jäähdytä se jääkaapissa. Lisää joukkoon maito ja muutama jääpala. Sekoita ja nauti !

Käytetyn kahvin tulee olla tummapaahtoista. Itse käytän Arvid Nordquistin Classic franskrostia, joka toimii tässäkin hyvin. Sokeri kannattaa tosiaan lisätä jo kuumaan kahviin, sen saa parhaiten liukenemaan juomaan niin. Jos haluaa tästä juomasta jälkiruokadrinkin, voi sokerin jättää pois ja lisätä juomaan 2 cl esim. kermalikööriä.

MEKKOJA, MEKKOJA

Paras kesäasu on ehdottomasti mekko. Ihan sellaisenaan se menee lämpimällä ilmalla ja hiukan viileämmällä kelillä voi mekon päälle sujauttaa neuletakin. Tai alle alushameen. Tai sekä että. Tämän kesän suosikkeja ovat H&M:n röyhelömekko ( Lontoosta ), GAP:in pitkähihainen farkkumekko ( samoin ) ja Odd Mollyn jo aiemmin esitelty mekko. Odd Mollyn mekosta en tiedä, mihin kokoelmaan se kuuluu. Sininen Tenfold-neuletakki, joka sopii mekon kanssa hyvin on, Amore, Spare, Integritas -kokoelmasta. Jospa siis tämäkin ? 

HOME SWEET HOME

Tarvitsin pientä piristystä kotiin. Olen pitkään hinkunut vanhaa pullokoria, johon kerätä sisustuslehtiä ja/tai  jaloissa pyöriviä pikkuautoja ja poneja. Paikallisesta uudesta sisustusliikkeestä löysin haluamani sopuhintaan, pakkohan se oli ostaa kotiin. Olen aivan vakuuttunut siitä, että romunkerääjiä tarvitaan aina. Keittiörättien tarpeellisuuttahan ei varmastikaan tarvitse perustella erikseen. POP Designilla on räteissään hauskoja kuoseja. Näillä mennään, kunnes innostun virkkaamaan rättini itse ( sitä ihmettä odotellessa ...) 

Ruskeat raitatyynyt oli pakko saada, kun ne sopivat jo olemassa oleviin väreihin ihan täydellisesti. Ja kukkien vaikutus mielenterveyteen on niin itsestään selvä, että sitä tuskin tarvitsee mainita erikseen. Nähdessäni hyvän yksilön lempikukastani hortensiasta, tiesin heti missä sen paikka on: kotonani.

KESÄJUOMA

Kesällä juodaan kesäjuomaa, se on tietenkin selvä. Lasi täytetään ensin viipaloiduilla mansikoilla ja muutamalla kokonaisella kirsikalla. Päälle kaadetaan punaviiniä ja sitruunavissyä sekä tiraus sitruuna- tai limelimpparia. Limu ei ole mitenkään välttämätön, riippuu miten makeasta pitää. Sekaan pari jääpalaa ja ehkäpä viipale limeä tai sitruunaa. Alkoholiton versio on helppo tehdä esim. vadelmalimusta ja sitruunavissystä.